Nutrição x Nutrologia?

Qual a diferença entre Nutrição e Nutrologia?

 

As carreiras de Nutricionista e Nutrólogo são de extrema importância para garantir a qualidade de vida de pessoas de todas as faixas etárias. Ambas estão relacionadas à promoção de uma alimentação saudável, por meio de equilíbrio nutricional e bons hábitos alimentares.

 

Também são valorizadas no mercado de trabalho e contam com vasto campo de atuação. Mas há importantes diferenças na formação acadêmica destes profissionais e no exercício de cada função.

 

Conheça as principais características que diferenciam a carreira do Nutricionista e do Nutrólogo para identificar o curso que mais combina com você!

 

A formação do Nutricionista

O Nutricionista deve ter diploma de curso superior em Nutrição. A formação é de grau Bacharelado e tem duração média de 4 a 5 anos. Entre as principais disciplinas, estão:

 

Anatomia Humana

Biologia

Bioquímica

Composição dos Alimentos

Fisiologia

Psicologia

Química

 

A formação do Nutrólogo

O Nutrólogo é um profissional formado em Medicina que buscou especialização na área de Nutrição. Precisa cursar Bacharelado em Medicina, com duração média de seis anos, e depois seguir os estudos com uma pós-graduação na área de Nutrologia.

 

 

Entre as principais disciplinas, estão:

 

Nutrição da Mulher

Nutrição do Idoso

Obesidade

Doenças Carenciais

Doenças Crônicas Não Transmissíveis

Alimentos Funcionais

 

O que faz um Nutricionista

O Nutricionista verifica as deficiências e excessos nutricionais de cada indivíduo e promove a educação alimentar, indicando a ingestão de alimentos de forma saudável e equilibrada.

 

Este profissional não receita medicamentos, mas tem a função de montar cardápios adequados e indicar os melhores hábitos alimentares para cada tipo de metabolismo.

 

Confira suas principais funções:

 

Coordena programas de alimentação e nutrição.

Define e monitora cardápios de refeições em ambientes coletivos.

Controla a qualidade das matérias-primas, preparo dos alimentos e higiene do processo.

Orienta e prescreve dietas individuais ou de grupos de tratamento.

 

 

O que faz um Nutrólogo

O Nutrólogo faz o diagnóstico, a prevenção e o tratamento de doenças ligadas ao comportamento alimentar, com a propriedade de prescrever remédios para o controle de patologias. Por lei, somente um médico pode prescrever medicamentos.

 

Confira as principais atribuições de um Nutrólogo:

 

Avalia a carência ou o excesso de nutrientes no organismo, por meio de exames.

Determina a ingestão adequada das proteínas ou vitaminas para cada paciente.

Prescreve dietas e medicamentos específicos para cada tipo de disfunção alimentar ou doença ocasionada por hábitos alimentares.

Prescreve a nutrição parenteral, aquela por via endovenosa, a pacientes hospitalizados.

 

 

Resumo das principais diferenças:

 

Nutricionista                                   

 

Bacharel em Nutrição.

Prescreve dietas e planos de alimentação, individuais ou coletivos.

Planeja e coordena o preparo de refeições.

 

Nutrólogo

 

Bacharel em Medicina com especialização em Nutrologia.

Pode prescrever medicamentos, quando necessário.

Diagnostica e trata doenças ligadas a comportamentos alimentares.

Nutrição e Nutrologia são complementares

Os Nutricionistas e os Nutrólogos são, muitas vezes, aliados no tratamento de pessoas com distúrbios ligados à alimentação. O Nutricionista deve indicar um Nutrólogo a pacientes com diagnósticos mais complexos, que necessitem de tratamento por meio de medicamentos.

 

Já o Nutrólogo deve ter visão ampla da saúde, semelhante a um clínico geral. Precisa entender não só de nutrição, mas relacioná-la a outras áreas como ortopedia, oncologia e cardiologia. É comum, também, que o Nutrólogo indique o acompanhamento de um Nutricionista a pacientes com disfunções alimentares.

 

Fonte: Guia da Carreira